Salteado de hongos y espárragos verdes

Ingredientes:
  • 250 grs de hongos frescos
  • 2 Ají
  • 4 esparragos verdes
  • 3 dientes de Ajos
  • 3 c/s Aceite de oliva 
  • Sal
  • Pimienta al gusto
preparacion:
Límpiese y lávense muy bien los hongos y córtense en juliana.
En una sarten se pone un chorrito de aceite,ajos laminados y ají  picado.
Se aderezan los hongos y los esparragos con sal y pimienta y se incorporan a la sarten, agregar aceite para que se frían, se retiran cuando están tiernos, se sirven calientes.