Tarta de queso casera


INGREDIENTES:
  • 300 g de queso Requesón
  • 200 g de Queso crema
  • 6 Huevos
  • 60 g de harina
  • unas gotas de vainilla
  • ralladura de un limon
  • 400 ml de Nata para montar
  • 200 g de Azúcar
  • 150 g de Galletas
  • 80 g de Mantequilla
PREPARACION:
1-preparamos la base con las galletas y la mantequilla bien mezclados y lo ponemos en un molde.
2-en la batidora mezclamos durante 10 min los quesos,nata,harina,vainilla,ralladura de limon,huevos y.azucar.
3-hornear 1hor/150 grados.
4-dejar enfriar 2 horas ,y servir con salsa al gusto(frutos rojos......)