Tartaletas de chocolate con caramelo y nueces caramelizadas

Ingredientes:
1 hoja de masa pasta flora
1 barra de chocolate con caramelo
150 ml de nata líquida
50 gr de azúcar
2 cucharadas de nueces pecanas
Preparación:
Precalienta el horno a 220 ° C.
Llene 5 moldes para tartas con masa, manteniendo la bandeja para hornear y hornee en blanco de acuerdo con las instrucciones.
Calentar la nata.
Viértelo caliente sobre el chocolate desmenuzado, Mezcla muy bien.
Vierta la ganache sobre la tarta y colóquela en el frigorífico durante 1 hora.
Machaca las nueces.
En una sartén calentar el azúcar sin añadir agua.
Agrega las nueces machacadas.
Dejar endurecer sobre una hoja de papel de horno y triturar, repartir sobre el pastel.